Flan Napolitano como postre para Navidad :)

Checa esta receta para endulzar tus fiestas navideñas

Si estás pensando en el menú navideño, el flan napolitano como postre es una buena opción.  Además de fácil, rápido y delicioso, les encanta a los niños. Checa la receta y ¡manos a la obra!

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

4 huevos

1 cucharadita de vainilla

3/4 de taza de azúcar morena

cerezas

Preparación:

Se hace un caramelo con el azúcar morena, para eso se pone en un sartén al fuego solo el azúcar,moviéndolo constantemente, evitando y deshaciendo los grumos hasta que quede caramelo. Coloca el caramelo rápidamente en un molde que debes tener cerca, porque el caramelo se enfría rápidamente y se endurece.

Licúa todos los demás ingredientes, pon la mezcla en el molde con caramelo y tápalo con papel aluminio. Ponlo al fuego en baño maría por espacio de 35 a 40 min., puedes checarlo antes con un cuchilo, si este entra y sale limpio está listo.

Deja que se enfríe, voltéalo y decóralo con cerezas al gusto.

Nota: Baño maría es poner una olla o vasija con agua (ya hay flaneras que tienen ese uso o vaporeras pequeñas)en el interior debe tener una superficie que permita que el molde con el flan no tenga contacto con el agua.

¡Disfruten de un rico postre!