RECETA DE RICO **PASTEL KIT KAT**
INGREDIENTES:
3 tazas de harina (para el pastel)
2 tazas de azucar (para el pastel)
2 cucharaditas de bicarbonato (para el pastel)
1 cucharadita de sal (para el pastel)
1/2 taza de cacao en polvo (para el pastel)
2 tazas de agua a temperatura ambiente (para el pastel)
2/3 de taza de aceite vegetal (para el pastel)
2 cucharadas de vinagre de manzana o blanco (para el pastel)
1 cucharada de extracto de vainilla (para el pastel)
chocolates kit kat
chocolates m&m's
170gms de mantequilla (para el betun)
6 cuadros de chocolate amargo sin azucar (para el betun)
1 1/2 tazas de azucar glass (para el betun)
3/4 de cucharadita de extracto de vainilla (para el betun)
1/2 taza de crema para batir (para el betun)
PREPARACION:
1-Para el pastel precalentar el horno a 180' grados.
2-En un recipiente mezcle el azucar ,la sal,la harina , la cocoa y el bicarbonato.
3-En otro recipiente mezcle el agua,el vinagre,el aceite y el extracto de vainilla.
4-Agregue todos los ingredientes dichos anteriormente de los dos recipientes hasta que queden bien combinados,despues lo pone en un molde enmantecado y enharinado.
5-Ccinar durante 25 minutos hasta que salga un palillo limpio al clavarlo al pastel.
6-Para el betun, derretir la mantequilla junto con el chocolate amargo.
7-Mezcle el azucar glass la vainilla y la crema para batir ,despues agreguele la mantequilla con el chocolate derretidos y mezcle hasta conseguir una consistencia deseada.
8-Una vez frio el pastel cubrir con el betun y decore con los chocolates kit kat y los m&m's a su gusto o como se aprecia en la foto.
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